刀豆的做法大全家常(刀豆的做法大全家常菜)

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本文目录

用料

猪肉馅500克、豆皮3张、黄磊黄磊蚝油2茶匙、素什素烤肉酱2茶匙、锦的家常锦的家常食盐、做法做的做法白胡椒粉、黄磊黄磊香油、素什素葱、锦的家常锦的家常料酒、淀粉、姜、白糖、茶

1.猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍，让肉馅更细腻，剁好的肉馅加入料酒，白胡椒粉、食盐，再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。（蛋黄留作封口）加入调料后搅打上劲。

2.豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅，留一点边缘不抹，从一头卷起，没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。

3.所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后，改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸，锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里，放上豆皮卷。

4.盖上锅盖，开火，看见有烟冒出，小火1分钟后关火，不要急着揭开盖子，焖十分钟，熏好的卷煎刷上一层香油防止变干。冷却了就可以切片上桌了。

点了十一个家常菜，你问的应该是书包精彩线是什么吧，后面一期有揭秘是“素包子青菜陷”。海清和黄磊两人关系很亲近，很像现实中的好朋友相见，现场非常欢乐

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